給食の栄養について考えよう
2025年5月30日 08時00分昨日の給食の献立は、
コッペパン、あじのラビゴットソース
野菜ソテー、もずくスープ
マーシャルビーンズ、牛乳 でした。
先週から給食の時間に、栄養教諭が各クラスで「給食の栄養」についての話をしています。
生徒達は総体に向けて頑張っていますが、スポーツで良い結果を出すためにも、栄養バランスの良い食事は欠かせません。
しかし、中学生には、エネルギー、ビタミン、鉄分、カルシウムなどの栄養素が不足しがちです。
今回は、骨の成長期の今、カルシウムを摂って、丈夫な歯や骨を作りましょうという話でした。
毎日飲んでいる牛乳でもカルシウムを摂ることができますが、他の食材でも栄養素を摂ることができます。
毎日の給食も、おいしく食べて栄養バランスについて考える機会になりました。