4日（土）家庭部は、食の創造館で行われた「中高生のためのチョコレート教室」に参加しました。講師はパティスリーオオサワの大澤シェフです。生徒、教員含めオオサワのケーキが大好きなので、参加する前からとても楽しみにしていました。

　メニューは、「チョコレートのタルト」と「チョコレートのパウンドケーキ」

　普段は見ることのできないプロの先生の作業する姿に「おーーすごい！！」と歓声があがっていました。ずっと見ていられましたね。

　いざ自分たちでやってみると、思うようにいできないことありましたが、とても楽しそうに活動していました。失敗の原因も教えていただいたので、次はもっと上手にできるはず！

　出来上がったお菓子の味はどうでしたか？

きっと、極上の美味しさだったことでしょう。

　「食べるのが楽しみ！」「家でも作ろう！」「他のお菓子もやってみようかな」とよりお菓子作りへの興味や関心が高まったようです。

　手作りのお菓子は、食べる人をより幸せな気持ちにしてくれますね。

　食の創造感の皆様、大澤シェフ良い機会をいただきありがとうございました。