西条市立東予東中学校 
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調理実習

2024年9月26日 11時09分

1年4組が調理実習をしていました。

メニューは「鮭のムニエルとポテトサラダ」です。

黒板 (1) 黒板 (2)

各班で協力しながら実習を進めていました。

じゃがいもをつぶしたり、キュウリを塩もみしたりしています。

1学期に、キュウリの輪切りの実習で腕を磨いてきた成果を発揮する場面です。

授業 (1) 授業 (2) 授業 (3) 授業 (4) 授業 (5) 授業 (6) 

火加減や味付けも、注意深く調理を進めていました。

授業 (7) 授業 (8) 授業 (9) 

最後は盛り付けて、おいしくいただきます!

授業 (10) 授業 (11)

もちろん後片付けも丁寧にしています。

ぜひ、おうちでも挑戦してみてください。