１年生は５月１・２日に国立大洲青少年の家で宿泊研修を行います。

　今日の３・４時間目に事前に持ってきている荷物の記名確認を行いました。

　しおりを見ながら、１つ１つ確認をしていきましたが、「えっ！こんなものにも名前を書くの⁉」と驚いている生徒もいました。１年生129名が活動すると、落し物があると、なかなか誰の物か分からないので、自然の家の荷物もそうですが、自分の持ち物に記名しておくことは大事なことです。

　中にはチェックする荷物を、しおりに書かれている項目順に事前に並べてくれ、チェックしやすいようにしてくれている生徒もおり、感激しました！

　５月１・２日の天気予報は快晴の予報です！カヌーやウォークラリー、楽しみですね！

　保護者の皆様、入学してから短時間で準備をしなくてはならず、ご迷惑をおかけしましたが、ご協力ありがとうございました。また、自然の家の生徒たちの活動風景をこまめにホームページでお伝えしていきますので、ぜひチェックしてください！

今日の給食

　今日の給食は、「たけのこご飯、牛乳、ちくわの磯辺揚げ、小松菜のごま和え、けんちん汁」で、「たけのこご飯」が登場しました。

　筍はみなさんもよく知っているとおり、竹の子供です。食用にしている筍のほとんどは、孟宗竹という種類の筍で、４月から５月にかけて出回ります。太くて柔らかく、香りが高いのが特徴です。少し細めの「淡竹」は、５月が旬で、アクが少ないのが特徴です。昔から全国で栽培されているのは、「まだけ」という筍で、アクが強く苦味があります。出回るのは遅めの７月からです。

　筍を食べると春を感じられますね！

　４月の給食だよりは、筍特集で、今日の給食にも登場した「たけのこご飯」のレシピも載せています。ぜひおうちでも作ってみてください。