今日の給食の写真は、「ごはん、牛乳、わかめうどん、空豆とかぼちゃのかき揚げ、甘酢和え」でした。今日のかきあげには、空豆と新たまねぎ、かぼちゃなどの野菜が入っています。かき揚げは調理員さんの手作りです。

そして、かき揚げの空豆は、西条市の地場産物のものです。前日に、家庭部の活動で、空豆のさやを取ったものを使っています。９ｋｇの空豆をむいてくれました。　

　家庭部の部員が、昨日の部活動で１つ１つ丁寧に薄皮などを取り除いてくれました。

家庭部の活動の様子

　旬が短い空豆ですが、季節を感じながら、給食を楽しんでくれると嬉しいです。