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　１月10日（水）、今日から給食が始まり、授業も終日行われています。

　今日の給食の献立は、「ごはん、牛乳、松風焼き、きゅうりの酢もの、お雑煮」でした。

　松風焼きは、鶏肉、卵、大豆、生姜、玉ねぎ、パン粉を混ぜて焼き、香ばしさを感じられるように焼き上がりにゴマを振りました。

　お雑煮は大きなお鍋で約400人分を作っていきます。すごい量です！

　今日は正月っぽさを感じられるメニューでした。

　生徒たちにはお雑煮に小さいお餅が入っていて、好評でした！

　今月の学校だよりには、栄養教諭の先生が書いた給食に関する文章が表面に載っています。ぜひ読んで、給食の歴史や意味、作り手の込められた思いを感じてもらえればありがたいです。

　※学校だよりはトップページの「What　is　東予東中」の中の「学校だより」からご覧ください。